Инженер-технолог мясной промышленности

мастер колбасного цеха

мастер машинного отделения МПЦ

- обеспечение выполнения отделением в установленные сроки производственных заданий по объему производства продукции, качеству, заданному ассортименту, повышение производительности труда, снижение трудоемкости продукции на основе рациональной загрузки оборудования и т.д. - обеспечение расстановки рабочих и бригад, выполнение ими норм выработки, организация внедрения передовых методов и приемов труда; - проведение мероприятий по выполнению правил ОТ, ТБ и производственной санитарии, технической эксплуатации оборудования и инструмента; - обеспечение правильности и своевременности оформления первичных документов по учету рабочего времени, выработки, заработной платы, простоев и т.д. - подготовка предложений о поощрении рабочих или применении мер материального воздействия, о наложении дисциплинарных взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины; - организация работы по повышению квалификации и профессионального мастерства рабочих, обучение их вторым и смежным профессиям; - выполнение требований СМК, НАССР, СУОТ и СУОС

Специальность: Инженер-технолог мяса и мясной продукции

Специальность: финансист