Директор

Директор

Контроль работы ресторана , управление, продвижение. Набор и обучение персонала, ведение необходимой документации, планирование задач, связь с контролирующими органами, организация работы персонала на смене, контроль за соблюдением стандартов обслуживания, организация банкетов, фуршетов и т.д .Разработка маркетинговых стратегий, финансовый анализ предприятия.Оформление договоров, претензий, контроль задолженности. Управление материальными лицами, разработка отчётности.Организация выездного обслуживания и торговли.Опыт работы в ресторанном бизнесе в РФ. РБ. и на много дальше

Специальность: ссс