Технолог (производство мясных консерв)

Оплата труда по результатам собеседования.

Обязанности:
•    Разработка и внедрение производства мясных консерв;
•    Разработка новых рецептур по улучшению качества продукции из говядины с применением современных инноваций в мировой практике мясного производства;
•    Контроль соблюдения рецептур и технологического процесса производства, стандартов качества и безопасности продукции при производстве полуфабрикатов из говядины;
•    Организация и внедрение контроля качественного выхода продукции на всех этапах производственного процесса;
•    Совершенствование технологических процессов, снижение потерь, увеличение производительности, разработка мероприятий, направленных на снижение затратной части без потерь качества производства;
•    Разработка программы производственного контроля и необходимой технологической документации;