Получать готовую пищу и буфетную продукцию на пищеблоке согласно раздаточной ведомости, проверять ее по весу и счету, расписываться в раздаточной ведомости, доставлять ее в отделение на специально выделенном автотранспорте в термосах;
Производить подогрев пищи, раздачу ее в горячем виде по палатам и боксам согласно меню в соответствии с назначенными диетами;
Получать на молочной кухне и осуществлять раздачу мамам, лежащим в отделении по уходу за детьми (или медицинской сестре), готовые молочные смеси и детское питание;
Осуществлять сбор, мытье, дезинфекцию бутылочек и сдачу их на молочную кухню;
Правильно порционировать готовую пищу и буфетные продукты;
Осуществлять сбор грязной посуды из палат и боксов, протирание тумбочек пациентов после приема пищи;
Осуществлять мытье и дезинфекцию столовой посуды и посуды пациентов;
Осуществлять дезинфекцию пищевых отходов;
Проводить текущую уборку раздаточной комнаты после каждой раздачи пищи;
Выполнять генеральную уборку раздаточной комнаты согласно графику уборок;
Осуществлять мытье холодильников для хранения продуктов пациентов согласно графику;